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たこ焼き三昧な晩御飯

関西人なもんで・・・。



判りやすく『たこ焼き』というタイトルにしましたが、
正確には『玉子焼き』。

『明石焼き』というのは明石以外の人が使います。
<といっても判りやすいように店では『明石焼き』と書いてる所が多いですが。

結構自宅で作るのが難しいんですよ、コレ。

玉子と小麦粉の配分が。

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コメント

No title

なるほど。
「玉子焼き」って言うのが正しいんですね。^^
明石焼き、この前初めて食べた(遅い?)のですけど、普通のたこ焼きじゃないんだ・・と、びっくりしました。^^;

前記事でなんですが・・・
お祖母様、ご愁傷さまでした。
長い人生、沢山ご苦労もなさったと思いますが、和やかなお葬式は、大往生ならではですね。

No title

そうなんですね・・
私は普通のソースのたこ焼きより明石焼きの方が好きですがコチラでは全くお店がないです・・
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